Gran Turismo 5:ttä tekevän Polyphony Digital -studion johtaja Kazunori Yamauchi vahvisti GamesCom 2010 -messuilla yleisen salaisuuden, eli Gran Turismo 5 sisältää rata-editorin. Track Maker -editorin avulla voi luoda omia ratojaan, joskin täysin tyhjästä niitä ei rakenneta.
